Grand hotel
Grand hotel  13,99 sa PDV-om
Nazad na proizvode
Pohođenje
Pohođenje  13,99 sa PDV-om

Slatko-gorka istorija šećera

Slatko-gorka istorija šećera pronicljivo je i provokativno istraživanje o proizvodu u kojem većina nas svakodnevno uživa, a o kojem, ipak, tako malo znamo. Ona otkriva kako je šećer izmenio prirodu obedovanja u devetnaestom veku, podstakao industrijsku revoluciju, proizveo nov i brutalan oblik ropstva, afrikanizovao polja šećerne trske u Novom svetu, a kasnije zamenio oslobođene crnce radnicima po ugovoru iz Indije i Kine. Slatko-gorka istorija šećera objašnjava kako su proizvodi od šećera poput sladoleda i šećerne vune pokrenuli revoluciju brze hrane početkom dvadesetog veka i učinili takvu ishranu društveno prihvatljivom.

Zadivljujući istraživački rad i suvereno pisanje čine Slatko-gorku istoriju šećera jednako dopadljivom i sveobuhvatnom. Prateći istoriju šećera do današnjih dana, ova knjiga pruža uvid u način na koji još uvek trošimo šećer i količine u kojima to činimo; ona govori o tome da je prisilni rad i dalje prisutan u mnogim zemljama gde se proizvodi šećer, kako se šećerna trska i šećerna repa bore s novim generacijama zaslađivača, o novim upotrebama šećera, kao i o činjenici da šećer može biti i koristan i štetan po životnu okolinu.

„Bogata, dramatična i očaravajuća knjiga.“

The Globe and Mail

„Zabavno, očaravajuće i često uznemirujuće…“

The Montreal Gazette

„Elizabet Abot spaja antropologiju i istoriju u svom kombinovanju uvida…Snaga dirljivog i blistavog ostvarenja Elizabet Abot leži u tome što u njenom pripovedanju nema konvencionalnosti, pridikovanja ili otrcanih fraza.“

The Guardian

 17,99 sa PDV-om

Naziv zone Metode Dostupno u našem magacinu u Beču  Ekspres Dostupno u magacinu našeg dobavljača u Beogradu
Austrija
Besplatna dostava (od  39,00) 0,00 (sa PDV-om)
Standardna dostava 5,90 (sa PDV-om)
DPD Pickup Station 589,60 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Nemačka
Besplatna dostava (od  39,00) 0,00 (sa PDV-om)
Standardna dostava 6,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Belgija
Standardna dostava 16,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Bugarska
Standardna dostava 37,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Republika Češka
Standardna dostava 15,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Danska
Standardna dostava 18,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Estonija
Standardna dostava 40,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Španija
Standardna dostava 46,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Finska
Standardna dostava 29,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Francuska
Standardna dostava 22,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Grčka
Standardna dostava 50,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Hrvatska
Standardna dostava 23,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Mađarska
Standardna dostava 15,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Irska
Standardna dostava 38,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Italija
Standardna dostava 27,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Litvanija
Standardna dostava 30,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Luksemburg
Standardna dostava 16,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Letonija
Standardna dostava 35,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Holandija
Standardna dostava 16,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Pland
Standardna dostava 23,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Portugal
Standardna dostava 57,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Rumunija
Standardna dostava 30,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Švedska
Standardna dostava 24,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Slovenija
Standardna dostava 14,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Slovačka
Standardna dostava 16,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana
Lokacije koje nisu pokrivene drugim vašim zonama
Standardna dostava 57,90 (sa PDV-om)
3-5 radna dana11-20 radna dana

Nema skrivenih troškova kao što su carina, uvoz itd.

Procenjeni datumi isporuke: 22. jul 2025 - 31. jul 2025

Na zalihama

Dodaj  39,00 i ostvari besplatnu dostavu!

ISBN: 9788676661770 Šifra proizvoda: 978-1-24878 Кategorije: , ,

Dodatne informacije

Autor

Format

20 cm

Godina

2009.

ISBN

9788676661770

Izdavač

Pismo

Povez

Strana

408

Težina 0,35 kg

Rang bestselera

Za ovaj proizvod nije dostupan bestseler rang.

Recenzije

0
0
0
0
0

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Slatko-gorka istorija šećera“

Srodni proizvodi