Alen Dikas

Rečnik Zaljubljenika U Kulinarstvo

Ocenjeno 0 od 5
(0)

13,99

Sa PDV-om

Plus troškovi slanja
Besplatna dostava od €29
Dostava u roku od 7-9 radnih dana

Nema na zalihama

Sve je uhvatilo korene u detinjstvu provedenom među povrćem u bašti i živinom iz seoskog dvorišta. Ali sve je potom obogaćeno željom da kultivišem ukus. Uvek ću naći vremena da probam novo maslinovo ulje, libanski sir uvaljan u biber, hleb s domaćim kvascem ili šumske jagode. I uvek će se nametnuti isto pitanje: Šta učiniti da se iz tog proizvoda izvuče najbolje? Tada, na tom dugačkom intelektualnom i praktičnom putešestviju, nastupa kuvarov osećaj… Senzibilitet jeste i izražavanje, pokazivanje izvesnih naklonosti, čak i zalaganje za njih. Naravno da moji lični ukusi imaju uticaj! Osećaj za stvari i bića, pejzaže i atmosfere, klijente koje primamo, zanatlije s kojima radimo, sabraću koju srećemo, za pamćenje koje o tome čuva trag, sve ovo, zapravo, kuhinju svrstava, pre svega, u područje duha. 

13,99

Sa PDV-om

Plus troškovi slanja
Besplatna dostava od €29
Dostava u roku od 7-9 radnih dana

Nema na zalihama

Format

12 x 20

Strana

376

Povez
Godina
Šifra proizvoda

987-1-6049

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju “Rečnik Zaljubljenika U Kulinarstvo”