Recite Zbogom Pšenici

Sa receptima za zdrava i ukusna jela!

Jeste li znali da dve kriške integralnog hleba dižu nivo šećera u krvi više nego dve kašike čistog belog šećera?

Doktor Vilijem Dejvis zastupa provokativan stav da je eliminacija pšenice iz ishrane – pa čak i takozvane zdrave integralne pšenice – ključ za trajno skidanje viška kilograma, te da može doneti poboljšanje kod digestivnih i drugih zdravstvenih problema širokog spektra.

Oslanjajući se na višedecenijska klinička istraživanja i izuzetne rezultate koje je zapazio nakon propisivanja bespšeničnog režima ishrane hiljadama pacijenata, doktor Vilijem Dejvis nadasve zanimljivo iznosi optužbe protiv ove sveprisutne namirnice. Ishrana bez pšenice povezuje se sa značajnim zdravstvenim koristima, među kojima su:

■ Smanjenje težine za 10, 15 pa čak i preko 20 kilograma za prvih nekoliko meseci
■ Ublažavanje metaboličkog sindroma i dijabetesa tipa 2
■ Oporavak od intestinalnih oboljenja kao što su ulcerativni kolitis i celijakija
■ Upečatljivo poboljšanje rezultata ukupnog i LDL holesterola
■ Poboljšanje gustine kostiju i ublažavanje osteopenije
■ Izlečenje mnogih kožnih oboljenja, od psorijaze do oralnih ulkusa i opadanja kose
■ Ublažavanje upalnih procesa i bolnog artritisa

Pitka, provokativna i zasnovana na brižljivim istraživanjima, knjiga Recite zbogom pšenici pruža nov i životno važan pogled na neke od najozbiljnijih zdravstvenih problema našeg doba.