Moj manekenski kuvar

Spremanje hrane za porodicu, prijatelje ili za sebe uvek sam doživljavala kao malu svečanost i hedonistički užitak. Naravno, posledice tih sati za trpezom bile bi sutradan vidljive na mom telu. Onda sam jednog dana na Instagramu Daniele Boračeve otkrila jednostavan recept za mafine, koje sam počela često da pravim i posle kojih nisam bila naduta, niti sutradan na vagi videla posledice. Godinama spremam „boračeva“ recepte i godinama je molim da objavi knjigu da mi ne bi svaki put mobilni sa receptima na ekranu završavao u kokosovom ulju. Ono što najviše volim kod ovih recepata jeste da je sve ukusno i sočno. Dešava mi se da prijateljima poslužim neko jelo ili kolač i da dobijem komplimente, a da i ne primete da u jelu nema brašna ili šećera. A tek moj užitak dok jedem tiramisu bez griže savesti… Radujem se što Moj manekenski kuvar ovog trenutka ulazi i ostaje zauvek u mojoj kuhinji.
– Vesna Dedić